Question

检测淀粉的试剂是

1. A.
   蒸馏水
2. B.
   稀米汤
3. C.
   碘酒
4. D.
   土壤浸出液

Answer 1

C
分析：一种物质具有的不同于其他物质的特性，常用来鉴定该物质的存在．例如检测淀粉常用碘液．
解答：淀粉遇碘变蓝色，这是淀粉的特性，其它物质没有这个特性；水、稀米汤、土壤浸出液对淀粉没有特殊的变化；因此实验室中常用碘酒溶液检验淀粉．
故选：C
点评：淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性，人们根据淀粉的这一特性来鉴定淀粉的存在．