题目内容
【题目】化学就在我们身边，请从A或B两题中任选1个作答，若两题均作答，按A计分。
A | B |
馒头，中国特色传统面食之一。 (1)蒸馒头的过程中常常需要加入发酵粉(主要成分是碳酸氢钠)，使馒头更加松软。碳酸氢钠的俗称是________________。 (2)碳酸氢钠(NaHCO3)中氢、氧元素的质量比为______________。 | 生活中将自来水煮沸会出现水垢，可以用白醋除掉水垢。 (1)自来水属于_________(填“纯净物”或“混合物”) (2)白醋中含有醋酸(CH3COOH)，醋酸中氢元素质量分数的计算式为___________________。 |
【答案】小苏打1：48 混合物
×100%
【解析】
A、(1)碳酸氢钠俗称小苏打；(2)碳酸氢钠(NaHCO3)中氢、氧元素的质量比=1：(16
3)=1：48；B、(1)自来水中含有多种物质，属于混合物；(2) 醋酸中氢元素质量分数的计算式为：×100%。
【题目】某研究性学习小组对中和反应进行探究，请你参与实验
（探究活动1）证明酸和碱发生了反应小丽同学按图1进行实验，证明了盐酸和NaOH溶液能发生化学反应，他依据的实验现象是_______；反应的化学方程式________；玻璃棒的作用是_____。
（探究活动2）能否通过证明有水生成来证明其反应的发生？
（设计实验）小明同学取变色硅胶、无水醋酸和氢氧化钠固体进行如图2所示的三个实验。
（小资料）a.变色硅胶吸水后由蓝色变为红色；
b.无水醋酸是一种酸，常温下为无色液体；
（1）实验①、②的目的是____________________；
（2）加入试剂后，要迅速塞紧橡胶塞的原因是____________________；
（3）上述三支试管中能证明酸和碱反应有水生成的现象是_______________；
（4）除了上述方法之外，还可以按照下表实验方法证明稀盐酸与氢氧化钠发生了反应，说出对应的实验现象和实验结论：
实验步骤 | 实验现象 | 实验结论 |
取少量氢氧化钠溶液于试管中，加入过量稀盐酸，再加入少量氧化铜 | _______ | 氢氧化钠和盐酸发生了反应 |
