题目内容

【题目】化学就在我们身边,生活中处处有化学。根据你所学过的化学知识,下列说法错误的是

A. 食品工业中,发酵粉的主要成分是小苏打——NaOH

B. “请往菜里加点盐”中的“盐”特指食盐——NaCl

C. 农业上,常用来改良酸性土壤的是熟石灰——Ca(OH)2

D. 生活中不能用工业用盐烹调食物,是因为亚硝酸钠是有毒的物质

【答案】A

【解析】A. 食品工业中,发酵粉的主要成分是小苏打——NaHCO3,错误;B. “往菜里加点盐”中的“盐”特指食盐——NaCl,正确;C. 农业上,常用来改良酸性土壤的是熟石灰——Ca(OH)2,正确;D. 生活中不能用工业用盐烹调食物,是因为工业盐中有亚硝酸钠,是有毒的物质,正确。故选A。

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