题目内容
下面是小明制定的食谱单，为使营养均衡，在“你的补充”栏可选填的食物是
主食：米饭、馒头 ； 副食：烧鸡块、咸鸭蛋、红烧鱼、花生米； 饮料：牛奶 你的补充：···
A．凉拌黄瓜 B．糖醋鱼 C．红烧肉 D．蛋糕
【答案】
A
【解析】米饭、馒头中含有丰富糖类物质，烧鸡块、红烧鱼、花生米等物质中含有丰富的蛋白质、油脂、无机盐和水，牛奶中含有丰富的蛋白质，食谱中缺乏维生素这种营养物质，凉拌黄瓜中含有丰富的维生素．
故选A
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下面是小明制定的食谱单，为使营养均衡，在“你的补充”栏可选填的食物是
主食：米饭、馒头；副食：烧鸡块、咸鸭蛋、红烧鱼、花生米；饮料：牛奶 你的补充：···
| A．凉拌黄瓜 | B．糖醋鱼 | C．红烧肉 | D．蛋糕 |