Question

下面是小明制定的食谱单，为使营养均衡，在“你的补充”栏可选填的食物是主食：米饭、馒头；副食：烧鸡块、咸鸭蛋、红烧鱼、花生米；饮料：牛奶  你的补充：···

1. A.
   凉拌黄瓜
2. B.
   糖醋鱼
3. C.
   红烧肉
4. D.
   蛋糕

Answer 1

A
米饭、馒头中含有丰富糖类物质，烧鸡块、红烧鱼、花生米等物质中含有丰富的蛋白质、油脂、无机盐和水，牛奶中含有丰富的蛋白质，食谱中缺乏维生素这种营养物质，凉拌黄瓜中含有丰富的维生素．
故选A