题目内容
【题目】下列厨房中发生的变化，不属于化学变化的是
A．沼气燃烧。 B．用清水淘米或清洗蔬菜瓜果。
C．小苏打发酵面粉蒸馒头。 D． 。
【答案】B；用食醋清洗水垢
【解析】
试题分析：物理变化和化学变化的根本区别在于是否有新物质生成，如果有新物质生成，则属于化学变化；反之，则是物理变化。A、沼气燃烧是物质与氧气反应，生成新的物质，属于化学变化，错误，B、用清水淘米或清洗蔬菜瓜果是将污物清洗干净，没有生成新的物质，属于物理变化，正确，C、小苏打发酵面粉蒸馒头是利用小苏打碳酸氢钠与酸发生反应，生成了新的物质，属于化学变化，错误，D、用食醋清洗水垢等，故选B
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