题目内容

【题目】维生素对调节人体新陈代谢、维持身体健康有重要作用,下列食物中富含维生素的是(  )

A.奶油B.蔬菜C.小麦粉D.白砂糖

【答案】B

【解析】

试题分析:A奶油中富含蛋白质,不符合要求。B蔬菜中富含维生素,符合要求。C小麦粉中富含淀粉,属于糖类,不符合要求。D白砂糖中富含蔗糖,属于糖类,不符合要求。所以应选B项。

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