题目内容

【题目】小丽和同学一起参加研学活动,午餐时在饭店点了以下食物:红烧肉、土豆丝、红烧卿鱼、蒸鸡蛋、 米饭。从营养均衡角度来看,还缺少的营养物质是

A.蛋白质

B.糖类

C.油脂

D.维生素

【答案】D

【解析】

红烧肉可提供油脂和蛋白质,土豆丝、米饭可提供糖类,红烧鲫鱼、蒸鸡蛋可提供蛋白质,故还缺少的营养物质是维生素。

故选D

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