题目内容
【题目】在蛋糕、面包、月饼等食品包装内，会经常看到鲜度保持卡(如图),它是以纸片为载体，以食用酒精和柠檬酸为原料制成。能在被保鲜食品的周围形成一定浓度的气相保护层，从而达到保鲜的目的。
（1）食用酒精的主要成分是乙醇，其化学式为_________。
（2）酒精挥发形成气相保护层的过程发生的是________ (填 “物理”或“化学”)变化。
（3）酒精是实验室常用的燃料，其燃烧的化学方程式为___________。
【答案】C2H5OH 物理 
【解析】
（1）食用酒精的主要成分是乙醇，其化学式为C2H5OH；
（2）经常用于蛋糕、面包、月饼等食品包装内，能在被保鲜食品的周围形成一定浓度的气相保护层，从而达到保鲜的目的；酒精挥发形成气相保护层的过程发生的是物理变化；
（3）酒精燃烧生成二氧化碳和水，燃烧的化学方程式为：
。
快捷英语周周练系列答案
【题目】化学兴趣小组为验证质量守恒定律，做了镁条在空气中燃烧的实验。同学们观察到镁条在空气中剧烈燃烧，发出耀眼的强光，产生的大量白烟弥漫到空气中，最后在石棉网上得到一些白色固体。
（1）请写出镁条燃烧的化学方程式__________。
（2）同学们通过称量发现：在石棉网上收集到产物的质量小于镁条的质量。有人认为这个反应不遵循质量守恒定律。你认为出现这样实验结果的原因可能是：_________。
（3）小红按如图装置改进实验验证了质量守恒定律，还发现产物中有少量黄色固体。
（提出问题）黄色固体是什么？
（查阅资料）①氧化镁为白色固体；②镁能与氮气剧烈反应生成黄色的氮化镁（
）固体；③氮化镁可与水剧烈反应产生氨气，该气体能使湿润的红色石蕊试纸变蓝。
（做出猜想）黄色固体是
（实验探究）请设计实验，验证猜想
实验操作 | 实验现象及结论 |
____________ | ________________ |
（反思与交流）①空气中
的含量远大于
的含量，可是镁条在空气中燃烧产物MgO却远多于，合理的解释是：_________；
②同学们又联想到氢气在氯气中能够燃烧，于是对燃烧条件又有了新的认识：_________。
