题目内容
下列与生活相关的说法中错误的是（?? ）
A、工业用盐中含有亚硝酸钠，它可以代替食盐用于烹饪
B、氯化钠所含氯离子是胃液的主要成分，具有促生盐酸帮助消化和增进食欲的作用
C、碳酸钙可以用作补钙剂
D、碳酸氢钠是制作糕点所用的发酵粉的主要成分之一
【答案】
A
【解析】
试题分析：A、工业用盐中含有亚硝酸钠，而亚硝酸钠有毒，所以 不可以代替食盐用于烹饪，错误，B、氯化钠所含氯离子是胃液的主要成分，具有促生盐酸帮助消化和增进食欲的作用，正确，C、碳酸钙可以和人体胃液中的胃酸（主要成分是稀盐酸）反应：2HCl + CaCO3=CO2↑+ CaCl2 + H2O，生成了可溶性的CaCl2，可以被人体吸收，从而补充人体所需的钙元素，可以用作补钙剂，D、碳酸氢钠会与酸反应，碳酸氢钠可以在制作糕点时用来做发酵粉，与发酵粉中的有机酸反应生成二氧化碳，从而使蒸出的糕点疏松多孔，故选A
考点：常见盐的性质和用途
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