题目内容
下列与生活相关的说法中错误的是(?? )
A、工业用盐中含有亚硝酸钠,它可以代替食盐用于烹饪
B、氯化钠所含氯离子是胃液的主要成分,具有促生盐酸帮助消化和增进食欲的作用
C、碳酸钙可以用作补钙剂
D、碳酸氢钠是制作糕点所用的发酵粉的主要成分之一
【答案】
A
【解析】
试题分析:A、工业用盐中含有亚硝酸钠,而亚硝酸钠有毒,所以 不可以代替食盐用于烹饪,错误,B、氯化钠所含氯离子是胃液的主要成分,具有促生盐酸帮助消化和增进食欲的作用,正确,C、碳酸钙可以和人体胃液中的胃酸(主要成分是稀盐酸)反应:2HCl + CaCO3=CO2↑+ CaCl2 + H2O,生成了可溶性的CaCl2,可以被人体吸收,从而补充人体所需的钙元素,可以用作补钙剂,D、碳酸氢钠会与酸反应,碳酸氢钠可以在制作糕点时用来做发酵粉,与发酵粉中的有机酸反应生成二氧化碳,从而使蒸出的糕点疏松多孔,故选A
考点:常见盐的性质和用途
![](http://thumb2018.1010pic.com/images/loading.gif)
练习册系列答案
相关题目