题目内容

下列变化一定属于化学变化的是(  )
①变色   ②发光   ③燃烧    ④爆炸   ⑤铁生锈  ⑥工业制氧气 ⑦绿色植物通过光合作用获得氧气
A.全部B.③⑤⑦C.①②⑤⑦D.除⑥以外
B

试题分析:有新物质生成的变化叫化学变化,没有新物质生成的变化叫物理变化.化学变化的特征是:有新物质生成.判断物理变化和化学变化的依据是:是否有新物质生成.
①变色、②发光、④爆炸不一定发生化学变化;⑥工业制氧气是物理变化;③燃烧、 ⑤铁生锈、⑦绿色植物通过光合作用获得氧气的过程中都生成了新的物质,属于化学变化。
点评:本考点考查了物理变化和化学变化的区别,只要抓住关键点:是否有新物质生成,问题就很容易解决.本考点基础性比较强,主要出现在选择题和填空题中.
练习册系列答案
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三聚氰胺[ 化学式C3N3(NH2)] 是一种重要的有机化工中间产品。它是一种纯白色单斜棱晶体,无味,密度1.573g·cm-3 (16℃)、熔点354℃;快速加热升华,升华温度300℃。溶于热水,微溶于冷水,极微溶于热乙醇,不溶于醚、苯和四氯化碳,可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油等。低毒。在一般情况下较稳定,但在高温下可能会分解放出氰化物。食品工业中常用一种叫做凯氏定氮法的方法来测定蛋白质含量。即通过测定氮原子的含量来间接推算食品中蛋白质的含量。三聚氰胺中含氮量高,加入牛奶后可以提高牛奶中的蛋白含量,使产品在常规检查中显得含有较高的蛋白质,但三聚氰胺没有任何营养价值,它是一种禁止用于宠物食品及动物饲料的化学物质, 动物食用后可以使动物发生肾衰竭并导致死亡。
(1)根据上述信息我们知道三聚氰胺的物理性质有                             
化学性质有                                             (各写一点)。
(2)三聚氰胺的相对分子质量为         ,其中各元素的质量比为               
(3)某品牌牛奶的标签上标有:蛋白质含量2.8g(每100g)。则喝一盒牛奶(250g)相当于同时喝下蛋白质          g。(保留一位小数,下同)
(4)蛋白质种类繁多。若牛奶中含有的蛋白质其平均含氮量为16%。则上述品牌牛奶中氮元素的含量为          g(每100g)。
(5)若在上述每100g牛奶中添加1g三聚氰胺,则能把“蛋白质”含量提高到        g。

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