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【题目】丁酸乙酯是无色有菠萝香味的液体,其密度为0.87g/cm3,难溶于水,可与油类互溶。现取11.6g丁酸乙酯在氧气中完全燃烧，只产生26.4gCO2和10.8gH2O。
(1)含有丁酸乙酯的物品应远离火源。若丁酸乙酯燃烧，____ (填“能”或不能”)用水来灭火。
(2)丁酸乙酯可与油类互溶,这种性质属于______性质。
(3)丁酸乙酯中碳元素和氢元素的质量比为______。
【答案】 不能； 物理； 6:1
【解析】(1)丁酸乙酯难溶于水，且密度比水的密度小，如果用水灭火，丁酸乙酯浮在水的上面，仍然与空气接触，所以丁酸乙酯燃烧不能用水来灭火。(2)溶解性属于物理性质。(3)化学反应前后各种元素的质量相等，生成的二氧化碳中碳元素的质量等于丁酸乙酯中碳元素的质量，生成的水中氢元素的质量等于丁酸乙酯中氢元素的质量，所以丁酸乙酯中碳元素和氢元素的质量比为：（26.4g×
）：（10.8g×
）=6:1
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