题目内容
人误食重金属盐中毒后，为减轻毒性，最好服用下列物质中的（ ）
| A．矿泉水 | B．食盐水 | C．肥皂水 | D．羊乳或豆浆 |
可溶性的重金属盐，能电离出重金属离子，它能破坏蛋白质的结构，服用含有丰富蛋白质的食品，可防止人体本身的蛋白质被破坏，有解毒作用．
A、矿泉水中主要含有水，不含蛋白质，不能解毒，故A错误；
B、食盐水中主要含有氯化钠，不含蛋白质，不能解毒，故B错误；
C、肥皂水呈碱性，可用于酸性毒素的解毒，但不含蛋白质，不能解毒，故C错误；
D、羊乳或豆浆的主要成分是蛋白质，服用羊乳或豆浆，可防止人体本身的蛋白质被破坏，故D正确．
故选D．
A、矿泉水中主要含有水，不含蛋白质，不能解毒，故A错误；
B、食盐水中主要含有氯化钠，不含蛋白质，不能解毒，故B错误；
C、肥皂水呈碱性，可用于酸性毒素的解毒，但不含蛋白质，不能解毒，故C错误；
D、羊乳或豆浆的主要成分是蛋白质，服用羊乳或豆浆，可防止人体本身的蛋白质被破坏，故D正确．
故选D．
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