题目内容

3、厨房中的下列物质,与水混合不能形成溶液的是(  )
分析:溶液是均一、稳定的混合物;溶液的本质特征是均一性、稳定性,属于混合物.
解答:解:A、食盐易溶于水,能和水形成均一、稳定的混合物,即能和水形成溶液.故选项错误;
B、芝麻油不溶于水,不能和水形成均一、稳定的混合物,即不能和水形成溶液,芝麻油和水形成的混合物属于乳浊液.故选项正确;
C、白糖易溶于水,能和水形成均一、稳定的混合物,即能和水形成溶液.故选项错误;
D、食醋易溶于水,能和水形成均一、稳定的混合物,即能和水形成溶液.故选项错误;
故选B.
点评:本题难度不大,解答本题要分析物质是否溶于水,如果能溶于水则能形成溶液,如果不溶于水则不能形成溶液.
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