题目内容
科学家发现食用富含维生素的食物具有较好的防电磁辐射的功能．下列食物中富含维生素的是（ ）
分析：食物中的维生素对人体的健康也有着重要的作用，本题可根据人体内各种营养素的主要食物来源进行分析判断，蔬菜中含有丰富的维生素．
解答：解：A、馒头中含有淀粉，淀粉属于糖类，故A选项错误；
B、牛奶中主要含有蛋白质，故B选项错误；
C、苹果中含有丰富的维生素，故C选项正确；
D、豆腐中主要含有蛋白质，故D选项错误．
D、故选C．
B、牛奶中主要含有蛋白质，故B选项错误；
C、苹果中含有丰富的维生素，故C选项正确；
D、豆腐中主要含有蛋白质，故D选项错误．
D、故选C．
点评：随着人民生活水平的提高，食品安全与健康饮食成了现代入愈来愈重视的问题之一，这种社会热点也必是考试热点，特别是营养素或化学元素的生理功能、食物来源、缺乏症、存在形式、食品中毒原理等，在历年中考中都会有所涉及，本题难度不大．
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