Question

【题目】将厨房中的食盐、味精(谷氨酸的钠盐)、花生油、白醋四种物质，取少量分别放入适量水中充分搅拌，不能形成溶液的是( )

A. 花生油 B. 味精 C. 食盐 D. 白醋

Answer 1

【答案】A

【解析】A、花生油不溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，即不能够形成溶液，错误；B、味精易溶于水，能和水形成均一、稳定的混合物，即能够形成溶液，正确；C、食盐易溶于水，能和水形成均一、稳定的混合物，即能够形成溶液，正确；D、白醋易溶于水，能和水形成均一、稳定的混合物，即能够形成溶液，正确。故选A。