Question

【题目】人类食物供给的总能量中，有70%左右来自糖类，下列物质中富含糖类的是( )

A. 玉米 B. 豆腐 C. 奶油 D. 黄瓜

Answer 1

【答案】A

【解析】A、玉米富含淀粉，属于糖类；B、豆腐富含蛋白质；C、奶油富含脂肪；D、黄瓜，富含维生素。故选A。

点睛∶糖类，蛋白质，脂肪，水，无机盐和维生素属于六大营养素。