Question

【题目】下列有关健康与安全的叙述正确的是

A.人体缺乏维生素C时，易患贫血症

B.健康人体血浆的pH范围为0.9-1.5

C.我们适量补充镁、钙、铁、锌等微量元素

D.霉变的玉米、豆类中含有黄曲霉毒素，不能食用

Answer 1

【答案】D

【解析】

A. 人体缺乏维生素C时，易患坏血病，缺乏铁元素易患贫血症，选项错误；

B. 健康人体血浆的pH范围为7.35-7.45，选项错误；

C. 我们适量补充镁、钙、铁、锌等，钙、镁是常量元素，锌、铁是微量元素，选项错误；

D. 霉变的玉米、豆类中含有黄曲霉毒素，有很强的毒性，不能食用，选项正确。

故选D。