题目内容
【题目】“吃去健康，吃出营养“是人们普遍的饮食追求，下列说法不正确的是
A．过多摄入微量元素不利于健康
B．糖类是人体能量的重要来源
C．每天都要摄入一定量的蛋白质
D．油脂会使人发胖，故禁食油脂
【答案】D
【解析】
试题分析：A选项过多摄入微量元素不利于健康是正确的叙述；B选项糖类是人类能量的重要来源是正确的叙述；C选项每天都需要一定量的蛋白质是正确的叙述；D选项油脂会使人发胖，故禁食油脂是错误的叙述，油脂是人体必须的营养素；故选D
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