题目内容
食用松花蛋时常感到有涩味，是因为制作过程中用了熟石灰和纯碱等原料．为了减轻涩味，可在食用时添加调味品，这种调味品最好是
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A ．食盐 |
B ．食醋 |
C ．香烟 |
D ．酱油 |
答案：B
解析：
解析：
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熟石灰和纯碱都显碱性，要用酸性物质将其中和，故最好用食醋． |
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