题目内容
【题目】某方便食品的主要配料如下，其中糖类物质含量最丰富的是（ ）
A. 小麦粉 B. 植物油 C. 牛肉 D. 食盐
【答案】A
【解析】试题分析：A、小麦粉中含有丰富的淀粉，淀粉属于糖类物质．B、植物油中含有丰富的油脂．C、牛肉中含有丰富的蛋白质．D、食盐的主要成分是氯化钠，属于无机盐．
练习册系列答案
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【题目】某方便食品的主要配料如下，其中糖类物质含量最丰富的是（ ）
A. 小麦粉 B. 植物油 C. 牛肉 D. 食盐
【答案】A
【解析】试题分析：A、小麦粉中含有丰富的淀粉，淀粉属于糖类物质．B、植物油中含有丰富的油脂．C、牛肉中含有丰富的蛋白质．D、食盐的主要成分是氯化钠，属于无机盐．
