题目内容

下列营养素中不能提供能量的是        
A．油脂B．水C．糖类D．蛋白质
B 
 
试题分析：六大营养素中能提供能量的物质为蛋白质、油脂、糖类，而水、无机盐及维生素不能提供能量，故答案选择B 
练习册系列答案
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如果蛋白质的摄入量长期不足，会导致皮肤干燥、脱屑，脱发等后果，更为严重的是影响孩子身体的发育．因此，人们（尤其是青少年）在日常生活中必须摄入足量的蛋白质．______．（判断对错）
6分）请用所学化学知识解释下列原理。
（1）生活中常用           的方法来降低水的硬度，以防止结石病的发生。
（2）过氧化氢是一种常用的杀菌消毒剂，其原因是过氧化氢分子中含有“过氧基”（—O—O—）。据此推测，下列物质中，可用作杀菌消毒剂的是          (填序号)。
（3）生活中，打开汽水瓶盖或给水加热一会儿后，都会有气泡冒出。说明气体的溶解度
随                         的减小而减小。
（4）我国著名化学家侯德榜发明的联合制碱法的主要原理是：向浓氨水中通入足量的CO2生成NH4HCO3溶液，然后加入食盐细粒充分搅拌，两者发生复分解反应。由于生成的碳酸氢钠的溶解度小，便呈晶体析出；将析出的碳酸氢钠加热得碳酸钠、二氧化碳和水。请写出上述三个反应的两个化学方程式： ①                                                ；②                                              。
（5）合成材料的应用和发展，大大方便了人类的生活，但是废弃塑料带来的“白色污染”也很严重，为了解决这个问题，我们可以采取的措施有　                    　（答一条即可）。
根据你的生活经验，你认为下列家庭小实验不能成功的是（  ）
A．用洗涤剂清洗餐具上的油污B．用金刚石做导电性实验
C．用食醋除去菜刀表面的铁锈D．用水、白糖、柠檬酸、纯碱制汽水
临近中考，小强同学的妈妈为小强午餐设计了食谱：米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐、鸡蛋汤。学完人类重要的营养物质后，他认为这份食谱营养不够均衡，你觉得还需要增加的是
A．牛奶B．清蒸鲫鱼C．西芹百合D．红烧肉
人体必需元素含量的多少直接影响人的健康，缺少某种元素可能导致骨质疏松，该元素是
A．碘B．铁C．锌D．钙
(4分)寿光蔬菜全国闻名。蔬菜所富含的营养素(水除外)对生命活动的作用是（1）_____________________________________________；为了增强蔬菜的抗旱能力，在种植过程中需要施加的化肥种类是（2） _________肥：建造塑料大棚所用的塑料属于（3） ___________材料；大棚支架一般都是铁制成的，铁制支架防护不当会生锈，铁锈主要成分的化学式为（4） ___________。
绿是沐川的象征。绿色食品是指无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。下列做法有可能得到绿色食品的是
A．给苦竹施加过量化肥提高苦笋产量
B．将膨大剂按比例兑入水中蘸泡猕猴桃嫩果，增产
C．让乌骨鸡“吃粗粮、喝山水、啄虫草”，以玉米、稻谷喂养
D．用亚硝酸钠（工业用盐）代替食盐，腌制甩菜
下列与化学有关的知识内容完全正确的一组是
 
A
①食品包装填充氮气——防止变质、变形
②食品包装放入生石灰——防止受潮
③鉴别硝酸铵和硫酸铵——加熟石灰研磨，闻气味
 
B
①H2、CH4都是可燃气体——点燃前须
检验纯度
②吃水果、蔬菜——可以补充维生素
③墙内开花墙外香——分子不断运动
 
C
①硬水和软水——加肥皂水可以区分
②有腐蚀性的药液溅入眼睛内——要立
即用水冲洗，切不可用手揉搓。
③ClO2中氯元素的化合价——1价 
 
D
①少用塑料购物袋——有利于减少“白
色污染”
②随时用水冲洗铁制品——防止铁生锈
③水污染——对人类没有影响
 

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