题目内容
22、维生素C又名抗坏血酸，易溶于水，人体缺乏维生素C可能引发多种疾病．某研究性学习小组对它研究如下：
（1）猜想：维生素C可能具有酸性．
（2）实验方案（提供的试剂有：维生素C片、蒸馏水、紫色石蕊试液、无色酚酞试液）．
根据以上试剂，请你帮助他们设计一个实验方案并填写在下表的左栏中：
（3）结论：维生素C具有酸性．
据此判断下列物质中一定能与维生素C反应的是（ ）
A． 金属铜 B． 食盐 C． 氢氧化钠 D． 硫酸铜
（1）猜想：维生素C可能具有酸性．
（2）实验方案（提供的试剂有：维生素C片、蒸馏水、紫色石蕊试液、无色酚酞试液）．
根据以上试剂，请你帮助他们设计一个实验方案并填写在下表的左栏中：
（3）结论：维生素C具有酸性．
据此判断下列物质中一定能与维生素C反应的是（ ）
A． 金属铜 B． 食盐 C． 氢氧化钠 D． 硫酸铜
分析：（2）根据酸的化学性质和酸溶液的鉴定方法回答，根据酸的化学性质，检验酸溶液时一般用指示剂，如紫色的石蕊溶液，还能用活性金属或碳酸盐．
（3）根据维生素C具有酸性以及酸性溶液相似的化学性质回答，如酸能和活泼金属反应，能碱反应，能和金属氧化物反应，能和某些盐反应，但要注意各种反应都有条件限制．
（3）根据维生素C具有酸性以及酸性溶液相似的化学性质回答，如酸能和活泼金属反应，能碱反应，能和金属氧化物反应，能和某些盐反应，但要注意各种反应都有条件限制．
解答：解：（2）如维生素C具有酸性，则可用检验酸溶液的相同方法检验，最简便的方法是加入指示剂，看颜色的变化．
（3）根据酸的通性，酸能和活泼金属反应，能和碱反应，能各某些盐反应，能和金属氧化物反应，如维生素C具有酸性，A． 金属铜在金属活动性顺序中位于氢后，不和酸反应，所以A错误．
B． 食盐与维生素C溶液反应不能生成沉淀、水或气体，不符合反应条件，所以错误．
C． 氢氧化钠和酸发生中和反应，所以正确．
D． 硫酸铜与碱性溶液一定反应生成氢氧化铜沉淀，与酸性溶液不一定反应，所以错误．
故答案为：（2）、1．加蒸馏水溶解；2．紫色石蕊试液；（3）C．
（3）根据酸的通性，酸能和活泼金属反应，能和碱反应，能各某些盐反应，能和金属氧化物反应，如维生素C具有酸性，A． 金属铜在金属活动性顺序中位于氢后，不和酸反应，所以A错误．
B． 食盐与维生素C溶液反应不能生成沉淀、水或气体，不符合反应条件，所以错误．
C． 氢氧化钠和酸发生中和反应，所以正确．
D． 硫酸铜与碱性溶液一定反应生成氢氧化铜沉淀，与酸性溶液不一定反应，所以错误．
故答案为：（2）、1．加蒸馏水溶解；2．紫色石蕊试液；（3）C．
点评：化学实验方案的设计是素质教育的基本要求，是考查学生能力的主要题目类型，同时也是实验教与学难点所在，在具体设计时，要充分利用教材资源，对其原理透彻理解，学会信息迁移，既要模仿，又要注重创新．
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