题目内容

【题目】请从33-A或33-B两题中任选一个作答,若两题均作答,按33-A计分。

33-A

33-B

(1)实验室用高锰酸钾制取氧气的化学方程式为_____

(2)证明收集到的气体为氧气的方法是_____

(1)用大理石和稀盐酸制取二氧化碳的化学方程式为_____

(2)检验二氧化碳已经收集满的方法

_____

【答案】 2KMnO4K2MnO4+MnO2+O2 将带火星的木条伸入集气瓶,若木条复燃,说明是氧气 CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2 用燃着的木条放在集气瓶口,若木条熄灭,说明集满

【解析】33-A1根据高锰酸钾在加热的条件下分解生成锰酸钾、二氧化锰和氧气解答;(2)用带火星的木条检验氧气;33-B1根据碳酸钙和稀盐酸在常温下反应生成氯化钙、水喝二氧化碳解答;(2)根据用燃着的木条检验二氧化碳是否收集满解答。33-A1根据高锰酸钾在加热的条件下分解生成锰酸钾、二氧化锰和氧气,反应的化学方程式为2KMnO4K2MnO4+MnO2+O2;(2证明收集到的气体为氧气的方法是将带火星的木条伸入集气瓶,若木条复燃,说明是氧气;33-B1碳酸钙和稀盐酸在常温下反应生成氯化钙、水喝二氧化碳,反应的化学方程式为CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2;(2检验二氧化碳已经收集满的方法是用燃着的木条放在集气瓶口,若木条熄灭,说明集满。

练习册系列答案
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【题目】某同学逛超市时发现食品添加剂中有碳酸氢铵,感觉很惊讶,碳酸氢铵是臭粉啊,怎么可以放进食品?于是开展了以下探究,请你帮助完成下列相关问题。

(1)查阅资料:

①食用级碳酸氢铵比较纯净,可作膨松剂,一般用在油炸食品中,水蒸食品中不用;

②常温常压下,1体积水约能溶解600体积氨气,其水溶液呈弱碱性。

③碱石灰是氧化钙和氢氧化钠的混合物。

(2)产生疑惑:臭粉为何可以作膨松剂?为何一般适用于油炸食品而不适用于水蒸食品?

(3)实验设计:实验装置如图,图一是检验装置,图二是收集装置,取适量碳酸氢铵分别置于两试管中,按如图进行实验。

(4)现象与分析:

①图一:B中现象是_________________C中发生反应的化学方程式是 _______________

②图三:装置E的作用是_________________,用F装置收集氨气,说明氨气具有_________________性质,取下F,塞紧橡皮塞,用注射器向F中注入少量水,震荡,可看到的现象是_________________,拔出橡皮塞闻到氨味。

(5)解释与结论:①有臭味的碳酸氢铵添加到食品中,如果油炸,则含有的少量碳酸氢铵受热时完全分解,产生的气体使食品膨胀,且生成物可以迅速挥发而离开食品,没有残留物,其臭味会消失,碳酸氢铵受热发生反应的化学方程式是_________________②添加碳酸氢铵的食品如果水蒸,则 _________________

通过上述探究该明白了:高纯度的碳酸氢铵可以作为食品添加剂,但同一食品添加剂并不适合所有食品,使用食品添加剂需严格控制用量。

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