题目内容
【题目】江西不仅山清水秀、景色迷人,特色美食更是遍布各地,令各路“吃货”流连忘返。
(1)南昌“藜蒿炒腊肉”风味独特,清香扑鼻。从分子角度解释“清香扑鼻”的原因是:______;
(2)赣州“斋婆柚”汁多味美,齿颊生津。柚子皮还可以吸附室内异味,写出一种具有同样性质的化学物质的名称:_________________。
(3)吉安“安福火腿”营养丰富,历史悠久。“火腿”中能为人体提供能量的一种营养素是_______。
(4)九江“茶饼”酥香可口,茶食精点。“茶饼”中所含淀粉[(C6H10O5)n]属于(填“有机化合物”或“无机化合物”)____________。
(5)宜春“丰城冻米糖”松脆香甜,誉满江南。“冻米糖”中蔗糖的化学式为C12H22O11,其中氢元素和氧元素的质量比为________。
【答案】 分子在不停运动 活性炭(或木炭) 油脂(或蛋白质) 有机化合物 1∶8(或22∶176)
【解析】试题(1)美食散发香味,是因为分子是不断运动。
(2)活性炭结构疏松多孔,有吸附性,可以吸附色素和异味
(3)营养素中能够提供能量的有:糖类、油脂、蛋白质,“火腿”中富含蛋白质和油脂
(4)通常把一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸盐以外的含碳化合物成为有机化合物,C6H10O5)n 是有机物
(5)C12H22O11中氢元素和氧元素的质量比为22×1:11×16=1:8(或22:176)
【题目】材料有着广泛的应用,根据下列信息回答问题。
应用 | “蛟龙号”深潜器 | “神舟”五号宇航员航天服 | 新型水处理剂 |
用到的材料 | 特种钢 | 高强度涤纶 | 纳米铁粉 |
(1)上述材料中属于有机合成材料的是___________;属于合金的是_________。
(2)纳米铁粉能吸附水中的某些污染物,吸附后经沉降、_____________(填操作名称)可除去污染物。下列物质也能因吸附而具有净水作用的是_____________(填字母序号)。
a.生石灰 b.活性炭 c.纯碱
(3)纳米铁粉还能除去废水中的重金属离子(如铜离子),写出铁粉与含硫酸铜的废水反应的化学方程式__________________________。