Question

【题目】厨房中常用的物质中，不属于有机化合物的是

A. 大豆油B. 纯碱C. 蔗糖D. 淀粉

Answer 1

【答案】B

【解析】

A. 大豆油中富含油脂，油脂属于有机化合物，此选项不符合题意；

B. 纯碱是碳酸钠的俗称，属于盐，此选项符合题意；

C. 蔗糖属于有机物，此选项不符合题意；

D. 淀粉属于有机物，此选项不符合题意。故选B。