题目内容

【题目】.生日蛋糕是当代少年儿童生日时爱吃的食物,生日蛋糕中的奶油含有对人体有害的反式脂肪酸,其化学式为C18H34O2.下列说法正确的是(

A.反式脂肪酸不是有机物

B.反式脂肪酸由碳、氢、氧三种元素组成

C.反式脂肪酸由54个原子构成

D.反式脂昉酸中碳、氧元素的质量比是9:1

【答案】B

【解析】

试题分析: 反式脂肪酸,其化学式为C18H34O2中含C元素,属于有机物,由C、H、O三种元素组成;由反式脂肪酸分子构成其中C、O的质量比为27:4,故选B

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