Question

【题目】下列做法符合科学道理的是

A.用纯碱制取少量烧碱B.用工业酒精兑制白酒

C.用明矾对饮用水杀菌消毒D.用大量亚硝酸钠（NaNO2）腌渍食品

Answer 1

【答案】A

【解析】

A、纯碱是碳酸钠的俗称，碳酸钠能与氢氧化钙反应生成碳酸钙和氢氧化钠，符合题意；

B、工业酒精中含有甲醇，甲醇有毒，不能用工业酒精兑制白酒，不符合题意；

C、明矾溶于水形成的胶状物，对杂质具有吸附性，能使杂质沉降来达到净水的目的，但是不能对水杀菌消毒，不符合题意；

D、亚硝酸钠有毒，不能用大量亚硝酸钠来腌渍食品，不符合题意。

故选A。