题目内容
【题目】化学与人类生活、生产息息相关。请回答下列问题。
(1)用铜做导线是利用铜的延展性和_____________性。
(2)碘酒中的溶质是_____________。
(3)自然界中最坚硬的物质是_____________。
(4)工业上，煤炭燃烧前进行粉碎的目的是_____________。
【答案】导电 碘 金刚石 增大煤炭与氧气的接触面积
【解析】
(1)用铜做导线是利用铜的延展性和导电性；
(2)被溶解的物质是溶质，起溶解作用的物质是溶剂，碘酒中的溶质是碘，溶剂是酒精；
(3)自然界中最坚硬的物质是金刚石；
(4)促进燃烧的方法有：增大可燃物与氧气的接触面积，增大氧气的浓度，工业上，煤炭燃烧前进行粉碎的目的是增大煤与氧气的接触面积，确保煤能完全燃烧，充分利用能源。
【题目】糖醋萝卜是餐桌的常见的一款爽口小菜儿。小明用白醋和蔗糖混合制成调味料，将调料倒在切好的鲜心里美萝卜条上，发现紫红色的萝卜条变成了粉红色。
提出问题：是什么物质使萝卜变色？
查阅资料：酿造白醋由水、大米（麦）、食用酒精、食用盐等混合发酵而成。其主要成分有水、醋酸（CH3COOH）和食盐（NaCl）。其中 CH3COOH的质量分数约为3%。
猜想与假设：使萝卜变色的物质可能是①食盐；②醋酸；③__________。
设计并进行实验：
编号 | 主要实验操作 | 实验现象 |
1 | 将切好的心里美萝卜条放入3%的蔗糖水中 | 无明显现象 |
2 | 将切好的心里美萝卜条放入3%的食盐水中 | 无明显现象 |
3 | 将切好的心里美萝卜条放入白醋中 | 紫红色萝卜条立即变为粉红色 |
反思与评价：
（1）上述实验设计中选用蔗糖水进行实验，而不直接用蔗糖的优点是__________。
（2）小明没有把水作为研究变量的原因是__________。
得出结论：是白醋中的醋酸使萝卜变色，得出这一结论的依据是__________。
拓展探究：小明榨取心里美萝卜汁，各取2ml放入试管中，分别滴加1ml下表中的5种物质进行实验，并记录实验现象。
序号 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
用品 | 纯碱（Na2CO3）溶液中 | 柠檬汁 | 洁厕剂 | 管道通（NaOH）溶液 | 水 |
现象 | 变为蓝紫色 | 变为红色 | 变为红色 | 变为蓝紫色 | 仍为紫色 |
评价与交流：该探究中实验5的作用是__________。
解释与结论：小明通过查阅资料得知，洁厕剂中含有的盐酸、柠檬汁中含有的柠檬酸（C6H8O7）、醋酸都属于酸，在水溶液中酸都能发生电离出H+，如HCl=H+ + Cl-、CH3COOH=CH3COO- +H+；
拓展应用： 通过上述探究，小明认为可以用白醋与纯碱（Na2CO3）反应制取二氧化碳，反应的化学方程式为_________。
【题目】置换反应是化学反应的基本类型之一。
（1）金属与盐溶液之间的置换反应，一般是活动性较强的金属可把活动性较弱的金属从其盐溶液中置换出来，如铜和硝酸银溶液反应，其化学方程式为 。
（2）非金属单质也具有类似金属与盐溶液之间的置换反应规律，即活动性较强的非金属可把活动性较弱的非金属从其盐溶液中置换出来，如在溶液中可发生下列反应：
C12+2NaBr=2NaCl+Br2 ；I2+Na2S=2NaI+S↓+Br2；Br2+2KI=2KBr+I2 由此可判断：
①S、C12、I2、Br2活动性由强到弱顺序是 。
②下列化学方程式书写错误的是 。
A．C12+2NaI=2NaCl+I2 | B．I2+2KBr=2KI+Br2 |
C．Br2+Na2S="2NaBr+S↓" | D．C12+K2S==2KCl+S↓ |