题目内容

下列有关物质的性质属于化学性质的是

A.
铜具有良好的导电性
B.
铁在潮湿的空气中易生锈
C.
氢气的密度比空气小
D.
酒精易挥发

B
分析：物质在化学变化中表现出来的性质叫化学性质，物质不需要发生化学变化就表现出来的性质，叫物理性质；物理性质经常表现为：颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、导电性、导热性、溶解性、挥发性等．铜具有良好的导电性，属于物理性质；铁锈是新物质，因此铁在潮湿的空气中易生锈属于化学性质；氢气的密度比空气小，属于物理性质；酒精易挥发，属于物理性质．
解答：A、铜具有良好的导电性，属于物理性质，故选项错误；
B、铁锈是新物质，因此铁在潮湿的空气中易生锈属于化学性质，故选项正确；
C、氢气的密度比空气小，属于物理性质，故选项错误；
D、酒精易挥发，属于物理性质，故选项错误；
故选B
点评：本考点考查了物理性质、化学性质、物理变化和化学变化的区别，基础性比较强，只要抓住关键点：变化是指正在发生的过程，性质是物质表现出来的特性，问题就很容易解决．本考点主要出现在选择题和填空题中．

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26、家庭厨房就是一个充盈的化学小世界，“柴米油盐酱醋糖”包含着许多化学内容：
（1）家庭厨房中的“柴”趋向洁净，有煤气、液化石油气，还有

（主要成分的化学式）等．
（2）米、面的主要成分是淀粉，化学式为（C₆H₁₀O₅）_n，氢氧元素的质量比为

．
（3）超市货架上的食盐品种丰富，有锌盐、钙盐、硒盐、加碘盐等等．这些食盐中含的锌、钙、硒、碘等是指（填：单质、原子或元素）

．
（4）热水瓶内的水垢主要成分是碳酸钙，可用

（填一种调味品名称）除去．
（5）白糖与红糖主要成分都是蔗糖．利用活性炭的

性，可将红糖脱色成白糖．
（6）市场上销售的香肠、盐水鸭、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包装，其目的是

，从而防止食品变质．
（7）茶叶、膨化食品常采用真空充气包装，充入的气体可能是①

N₂

等．
（8）某些食品包装袋内常有一小包物质，用来吸收氧气和水分以防止食品腐败，常称“双吸剂”．下列物质属于“双吸剂”的是

．A．炭粉B．铁粉C．氯化钙D．生石灰
（9）味精是烹制菜肴时常用的调味品，小明发现某味精包
装上的部分文字说明．他想测定此味精中氯化钠的含量．
NaCl+AgNO₃═AgCl↓+NaNO₃，谷氨酸钠的存在不影响NaCl性质．

实验过程①称取该味精样品10.0g，并溶于蒸馏水；
②加入过量的硝酸银溶液；③过滤；④用蒸馏水反复洗涤沉淀多次；
⑤将沉淀烘干、称量，测得固体质量为5.74g．
根据上述实验步骤回答下列有关问题：
Ⅰ、过滤操作所需要的仪器除烧杯、铁架台（带铁圈）、玻璃棒外，还需要的玻璃仪器是

．
Ⅱ、试通过计算确定此样品中NaCl的质量分数与其包装上标注的含量是否相符？

（2006?建邺区一模）家庭厨房就是一个充盈的化学小世界，“柴米油盐酱醋糖”中包含着许多化学内容．
（1）现如今家庭厨房中的“柴”趋向洁净，有煤气、液化石油气，还有

（填主要成分的化学式）等．
（2）米、面的主要成分都是由

三种元素组成的淀粉，淀粉属于糖类．
（3）超市货架上的食盐品种丰富，有锌盐、钙盐、硒盐、加碘盐等等．这些食盐中含的锌、
钙、硒、碘等是指（填：单质、原子或元素）

．
（4）水瓶内的水垢主要成分是碳酸钙，可用

（填一种调味品）除去．
（5）白糖与红糖主要成分都是蔗糖．利用活性炭的

性，可将红糖脱色成白糖．
（6）市场上销售的香肠、盐水鸭、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包装，其目的是

，防止食品发生

而变质．
（7）茶叶、膨化食品等常采用真空充气包装，所充入的气体可能是①

…
（8）某些食品包装袋内常有一小包物质，用来吸收氧气和水分，以防止食品腐败，常称“双吸剂”．下列物质属于“双吸剂”的是

A．炭粉 B．铁粉 C．氯化钙 D．生石灰
（9）味精是烹制菜肴时常用的调味品，小明发现某品牌味精包装上的部分文字说明．他想测定此味精中氯化钠的含量．（相对原子质量：Na-23 Cl-35.5 Ag-108）
[查资料]NaCl+AgNO₃═AgCl↓+NaNO₃，谷氨酸钠的存在不影响NaCl性质．
[实验过程]
①称取该味精样品10.0g，并溶于蒸馏水；②加入过量的硝酸银溶液；③过滤；④用蒸馏水反复洗涤沉淀多次；⑤将沉淀烘干、称量，测得固体质量为5.74g．
根据上述实验步骤回答下列有关问题：
Ⅰ、过滤操作所需要的仪器除烧杯、铁架台（带铁圈）、玻璃棒外，还需要的玻璃仪器是

．
Ⅱ、试通过计算确定此样品中NaCl的质量分数与其包装上的标注的含量是否相符
[应用]最近专家否认了“味精致癌”的说法．实验表明，味精在100℃时加热半小时，只有3%的味精（谷氨酸钠）生成焦谷氨酸钠（有毒），其对人体的影响甚微．据此，下列认识正确的是

A、谷氨酸钠在加热下生成焦谷氨酸钠是物理变化
B、菜烧熟起锅后再放味精比炒菜过程中加入味精更有利于人体健康
C、研究问题的一种有效方法是通过实验．

家庭厨房就是一个充盈的化学小世界，“柴米油盐酱醋糖”包含着许多化学内容：
（1）家庭厨房中的“柴”趋向洁净，有煤气、液化石油气，还有______（主要成分的化学式）等．
（2）米、面的主要成分是淀粉，化学式为（C₆H₁₀O₅）_n，氢氧元素的质量比为．
（3）超市货架上的食盐品种丰富，有锌盐、钙盐、硒盐、加碘盐等等．这些食盐中含的锌、钙、硒、碘等是指（填：单质、原子或元素）．
（4）热水瓶内的水垢主要成分是碳酸钙，可用（填一种调味品名称）除去．
（5）白糖与红糖主要成分都是蔗糖．利用活性炭的性，可将红糖脱色成白糖．
（6）市场上销售的香肠、盐水鸭、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包装，其目的是，从而防止食品变质．
（7）茶叶、膨化食品常采用真空充气包装，充入的气体可能是①；②等．
（8）某些食品包装袋内常有一小包物质，用来吸收氧气和水分以防止食品腐败，常称“双吸剂”．下列物质属于“双吸剂”的是．A．炭粉B．铁粉C．氯化钙D．生石灰
（9）味精是烹制菜肴时常用的调味品，小明发现某味精包
装上的部分文字说明．他想测定此味精中氯化钠的含量．
NaCl+AgNO₃═AgCl↓+NaNO₃，谷氨酸钠的存在不影响NaCl性质．
实验过程①称取该味精样品10.0g，并溶于蒸馏水；
②加入过量的硝酸银溶液；③过滤；④用蒸馏水反复洗涤沉淀多次；
⑤将沉淀烘干、称量，测得固体质量为5.74g．
根据上述实验步骤回答下列有关问题：
Ⅰ、过滤操作所需要的仪器除烧杯、铁架台（带铁圈）、玻璃棒外，还需要的玻璃仪器是__．
Ⅱ、试通过计算确定此样品中NaCl的质量分数与其包装上标注的含量是否相符？

家庭厨房就是一个充盈的化学小世界，“柴米油盐酱醋糖”包含着许多化学内容：

（1）家庭厨房中的“柴”趋向洁净，有煤气、液化石油气，还有                     （主要成分的化学式）等。
（2）米、面的主要成分是淀粉，化学式为(C₆H₁₀O₅)_n，氢氧元素的质量比为                       。
（3）超市货架上的食盐品种丰富，有锌盐、钙盐、硒盐、加碘盐等等。这些食盐中含的锌、钙、硒、碘等是指（填：单质、原子或元素）                        。
（4）热水瓶内的水垢主要成分是碳酸钙，可用____________（填一种调味品名称）除去。
（5）白糖与红糖主要成分都是蔗糖。利用活性炭的                    性，可将红糖脱色成白糖。
（6）市场上销售的香肠、盐水鸭、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包装，其目的是____________________________________，从而防止食品变质。
（7）茶叶、膨化食品常采用真空充气包装，充入的气体可能是①               ；②                 等。
（8）某些食品包装袋内常有一小包物质，用来吸收氧气和水分以防止食品腐败，常称“双吸剂”。下列物质属于“双吸剂”的是                  。
A．炭粉 B．铁粉 C．氯化钙 D．生石灰
（9）味精是烹制菜肴时常用的调味品，小明发现某味精包装上的部分文字说明。他想测定此味精中氯化钠的含量。

【查资料】NaCl+AgNO₃==AgCl↓+NaNO₃，谷氨酸钠的存在不影响NaCl性质。
【实验过程】①称取该味精样品10.0g，并溶于蒸馏水； ②加入过量的硝酸银溶液；③过滤；④用蒸馏水反复洗涤沉淀多次； ⑤将沉淀烘干、称量，测得固体质量为5.74g。根据上述实验步骤回答下列有关问题：
Ⅰ、过滤操作所需要的仪器除烧杯、铁架台（带铁圈）、玻璃棒外，还需要的玻璃仪器是___________。
Ⅱ、试通过计算确定此样品中NaCl的质量分数与其包装上标注的含量是否相符?

家庭厨房就是一个充盈的化学小世界，“柴米油盐酱醋糖”包含着许多化学内容：
（1）家庭厨房中的“柴”趋向洁净，有煤气、液化石油气，还有______（主要成分的化学式）等．
（2）米、面的主要成分是淀粉，化学式为（C₆H₁₀O₅）_n，氢氧元素的质量比为______．
（3）超市货架上的食盐品种丰富，有锌盐、钙盐、硒盐、加碘盐等等．这些食盐中含的锌、钙、硒、碘等是指（填：单质、原子或元素）______．
（4）热水瓶内的水垢主要成分是碳酸钙，可用______（填一种调味品名称）除去．
（5）白糖与红糖主要成分都是蔗糖．利用活性炭的______性，可将红糖脱色成白糖．
（6）市场上销售的香肠、盐水鸭、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包装，其目的是______，从而防止食品变质．
（7）茶叶、膨化食品常采用真空充气包装，充入的气体可能是①______；②______等．
（8）某些食品包装袋内常有一小包物质，用来吸收氧气和水分以防止食品腐败，常称“双吸剂”．下列物质属于“双吸剂”的是______．A．炭粉B．铁粉C．氯化钙D．生石灰
（9）味精是烹制菜肴时常用的调味品，小明发现某味精包
装上的部分文字说明．他想测定此味精中氯化钠的含量．
NaCl+AgNO₃═AgCl↓+NaNO₃，谷氨酸钠的存在不影响NaCl性质．
实验过程①称取该味精样品10.0g，并溶于蒸馏水；
②加入过量的硝酸银溶液；③过滤；④用蒸馏水反复洗涤沉淀多次；
⑤将沉淀烘干、称量，测得固体质量为5.74g．
根据上述实验步骤回答下列有关问题：
Ⅰ、过滤操作所需要的仪器除烧杯、铁架台（带铁圈）、玻璃棒外，还需要的玻璃仪器是______．
Ⅱ、试通过计算确定此样品中NaCl的质量分数与其包装上标注的含量是否相符？