题目内容
【题目】下列物质不是人体所需营养素的是（ ）
A. 空气B. 水C. 蛋白质D. 维生素
【答案】A
【解析】
蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水是人体所需的六大营养素，分析四个选项A空气不是人体所需的营养素；
故选：A。
练习册系列答案
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【题目】测定人体内或排出的液体的pH，可以帮助人们了解身体的健康状况。人体内的一些液体的正常pH范围如下表，其中碱性最强的是（ ）
液体 | 胃液 | 胆汁 | 胰液 | 血浆 |
pH | 0.9～1.5 | 7.1～7.3 | 7.5～7.8 | 7.3～7.4 |
A. 胃液B. 胆汁C. 胰液D. 血浆