题目内容
碘元素（符号为 I）具有预防和治疗甲状腺肿的作用，人体缺碘时易患粗脖子病．结合图标签请回答下列问题：| 配料表：氯化钠 碘酸钾 |
| 食用方法：待食物烹煮好后再放入碘盐 |
| 储存方法：密封贮存 防潮湿 |
| 产品标准号：GB5461 |
①碘酸钾中碘的化合价为______；
②碘酸钾相对分子质量为______；
③碘酸钾中碘元素的质量分数为______；
④______克碘酸钾中含有 20mg 碘？
（2）由食用方法和贮藏方法可推测碘酸钾的化学性质之一是______．
（3）若 1000g 碘盐中约含 20mg 碘．
①这里标明的碘的含量是指：______
A、碘单质 B、碘元素 C、碘原子 D、碘分子
②已知成人每天约需0.15mg碘，假设这些碘主要是从碘盐中摄取的，则成人每天需要食用碘盐______g．
【答案】分析：（1）根据碘酸钾的化学式为KIO3，利用化合价原则计算元素的化合价，利用相对原子质量来计算元素的质量分数及相对分子质量等；
（2）根据图标签中食用方法和贮藏方法可推测碘酸钾的化学性质；
（3）根据配料来分析物质，并根据1000g碘盐中约含20mg碘来计算成人每天需要食用碘盐．
解答：解：（1）①由碘酸钾的化学式为KIO3，钾元素的化合价为+1价，氧元素的化合价为-2价，
由化合物中正负化合价的代数和为0，
则碘元素的化合价为0-（+1）-（-2）×3=+5，故答案为：+5；
②由碘酸钾的化学式为KIO3，则相对分子质量为39+127+16×3=214，故答案为：214；
③由碘酸钾的化学式为KIO3，则碘元素的质量分数为
×100%=59.3%，故答案为：59.3%；
④因碘酸钾中碘元素的质量分数为59.3%，碘元素的质量为20mg，
则碘酸钾的质量为
=33.7mg=0.0337g，故答案为：0.0337；
（2）由食用方法和贮藏方法可知，待食物烹煮好后再放入碘盐，则碘酸钾受热易分解，故答案为：受热易分解；
（3）①由配料表可知氯化钠中有碘酸钾，则碘的含量是指碘酸钾中碘元素的含量，故选B；
②由1000g碘盐中约含20mg碘，成人每天约需0.15mg碘，设需要碘盐的质量为x，
则
，解得x=7.5g，故答案为：7.5．
点评：本题以生活中缺碘时易患粗脖子病来补充食盐考查学生有关化学式的计算，明确利用化学式计算的方法及利息信息来分析解决问题是解答的关键．
（2）根据图标签中食用方法和贮藏方法可推测碘酸钾的化学性质；
（3）根据配料来分析物质，并根据1000g碘盐中约含20mg碘来计算成人每天需要食用碘盐．
解答：解：（1）①由碘酸钾的化学式为KIO3，钾元素的化合价为+1价，氧元素的化合价为-2价，
由化合物中正负化合价的代数和为0，
则碘元素的化合价为0-（+1）-（-2）×3=+5，故答案为：+5；
②由碘酸钾的化学式为KIO3，则相对分子质量为39+127+16×3=214，故答案为：214；
③由碘酸钾的化学式为KIO3，则碘元素的质量分数为
×100%=59.3%，故答案为：59.3%；④因碘酸钾中碘元素的质量分数为59.3%，碘元素的质量为20mg，
则碘酸钾的质量为
=33.7mg=0.0337g，故答案为：0.0337；（2）由食用方法和贮藏方法可知，待食物烹煮好后再放入碘盐，则碘酸钾受热易分解，故答案为：受热易分解；
（3）①由配料表可知氯化钠中有碘酸钾，则碘的含量是指碘酸钾中碘元素的含量，故选B；
②由1000g碘盐中约含20mg碘，成人每天约需0.15mg碘，设需要碘盐的质量为x，
则
，解得x=7.5g，故答案为：7.5．点评：本题以生活中缺碘时易患粗脖子病来补充食盐考查学生有关化学式的计算，明确利用化学式计算的方法及利息信息来分析解决问题是解答的关键．
练习册系列答案
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碘元素（符号为I）具有预防和治疗甲状腺肿的作用，人体缺碘时易患粗脖子病．为了消除碘缺乏病，我国政府规定居民的食用盐必须是加碘食盐，简称碘盐．所谓碘盐就是在食盐中加入一定量的碘酸钾．所以食盐中常含有一种补充碘元素的盐．右图为湖北省盐业公司专营的“云鹤牌”精制碘盐包装袋上的部分说明文字，请回答下列问题：
（1）已知碘酸钾中的化学式为KIO3，试计算：
①碘酸钾中碘（I）的化合价．
②碘酸钾相对分子质量．
③碘酸钾中碘元素的质量分数．
④多少克碘酸钾中含有20 mg碘？
（2）由食用方法和贮藏方法可推测碘酸钾的化学性质之一是：
（3）若1000 g碘盐中约含20 mg碘．
①这里标明的碘的含量是指：（ ）
A、碘单质B、碘元素C、碘原子D、碘分子
②已知成人每天约需0.15 mg碘，假设这些碘主要是从碘盐中摄取的，则成人每天需要食用碘盐多少克？
| 配料表 | 食用盐、碘酸钾 |
| 含碘量 | （20mg～40mg）/kg |
| 保质期 | 18个月 |
| 食用方法 | 待食物烹调好后再放入碘盐，勿长时间炖炒 |
| 贮藏指南 | 避热、避光、密封、防潮 |
①碘酸钾中碘（I）的化合价．
②碘酸钾相对分子质量．
③碘酸钾中碘元素的质量分数．
④多少克碘酸钾中含有20 mg碘？
（2）由食用方法和贮藏方法可推测碘酸钾的化学性质之一是：
（3）若1000 g碘盐中约含20 mg碘．
①这里标明的碘的含量是指：（
A、碘单质B、碘元素C、碘原子D、碘分子
②已知成人每天约需0.15 mg碘，假设这些碘主要是从碘盐中摄取的，则成人每天需要食用碘盐多少克？
