题目内容
18、2011年4月11日央视《消费主张》:超市馒头这样出炉;生产日期随便改;防腐剂、甜蜜素齐上阵(甜蜜素的化学式--C6H12NNaO3S).下列有关甜蜜素的说法正确的是( )
分析:A、根据甜蜜素的化学式--C6H12NNaO3S进行分析其元素组成;
B、根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比,进行解答;C、根据质量守恒定律:在化学反应中,反应前后原子的种类没有改变,数目没有增减,进行解答;
D、根据标在元素符号右下角的数字表示一个分子中所含原子的个数;进行解答.
B、根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比,进行解答;C、根据质量守恒定律:在化学反应中,反应前后原子的种类没有改变,数目没有增减,进行解答;
D、根据标在元素符号右下角的数字表示一个分子中所含原子的个数;进行解答.
解答:解:A、根据甜蜜素的化学式--C6H12NNaO3S 分析可知其由C,H,N,Na,O,S六种元素组成;故A说法错误;
B、根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比,可得;甜蜜素的中C、N两种元素的质量比
为:(12×6):14=36:7;故B说法错误;C、根据质量守恒定律:在化学反应中,反应前后原子的种类没有改变,数目没有增减,可推断甜蜜素完全燃烧的产物中可能含有NO2气体,故C说法正确;
D、根据标在元素符号右下角的数字表示一个分子中所含原子的个数;可得甜蜜素的每个分子是由6+12+2++3+1=24个原子构成的;故D说法错误;
故选C.
B、根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比,可得;甜蜜素的中C、N两种元素的质量比
为:(12×6):14=36:7;故B说法错误;C、根据质量守恒定律:在化学反应中,反应前后原子的种类没有改变,数目没有增减,可推断甜蜜素完全燃烧的产物中可能含有NO2气体,故C说法正确;
D、根据标在元素符号右下角的数字表示一个分子中所含原子的个数;可得甜蜜素的每个分子是由6+12+2++3+1=24个原子构成的;故D说法错误;
故选C.
点评:本题主要考查化学式的意义、根据化学式确定组成物质元素之间的质量关系进行解题的能力.
练习册系列答案
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2011年4月11日晚,央视曝光“上海华联超市等销售染色馒头”,商家为了降低成本将柠檬黄用在玉米馒头中着色,山梨酸钾用在馒头中防止馒头发霉,甜蜜素用在馒头中代替蔗糖,甜味素的化学式为C14H18N2O5,下列关于甜味素的说法正确的是( )
| A、甜味素是由碳、氢、氮、氧四个元素组成的 | B、其中碳、氢、氮、氧四种元素的质量比为14:18:2:5 | C、甜味素分子中共有39个原子核 | D、甜味素中碳元素的质量分数最大 |