题目内容

【题目】国际上推广使用中国铁锅,这主要是因为铁锅

A.年产量高

B.含碳,属于混合物

C.价格便宜

D.易使食物中含人体所需的铁元素

【答案】D

【解析】国际上推广使用中国铁锅,中国铁锅是用铁合金制成的,会使被加工的食品中含有铁元素,铁是合成血红蛋白的主要元素,缺乏会患贫血,所以国外目前掀起购买“中国铁锅热”,这主要是因为铁锅使被加工的食品中含有铁元素,预防缺铁性贫血.

故选:D.

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