题目内容

【题目】题目略长,不要仿徨,套路不深,何必当真,做个实验,现在出发。若干年前,不法分子在婴幼儿奶粉中添加三聚氰胺(化学式为C3H6N6,相对分子质量为126)以提高奶粉中含氮量的造假事件在全国引起轰动,他们为探究三聚氰胺的制取原理设计了如下实验:

(查询资料)工业上用尿素[CO(NH22]为反应物,以氧化铝为催化剂,在380℃的温度下,分解生成三聚氰胺和另外两种无色的混合气体,其中一种有强烈的刺激性气味; NH3不会与石灰水反应但能使酚酞溶液变红。

(提出问题)上述混合气体的成份是什么呢?

(作出猜想)猜想A:CO2和NH3猜想B:O2和NH3 猜想C:N2和SO2

(1)同学们讨论认为可以排除猜想___________,原因是_____________

(设计实验)甲乙同学分别设计如图的装置来验证混合气体:(提示:酚酞溶液是酚酞固体溶解在酒精中配制而成,澄清石灰水是将氢氧化钙溶解在水中配制而成)

(实验现象)甲:澄清石灰水变浑浊,酚酞溶液无变化;乙:酚酞溶液变成红色,且澄清石灰水变浑浊。

(实验结论)(2)根据实验现象,可以判定猜想_________成立,甲、乙现象的对比还可证明NH3具有的物理性质是______________

(实验反思)(3)奶粉中主要营养成分为蛋白质,目前检测蛋白质的主要手段是检测牛奶中的含氮量。添加三聚氰胺的目的就是提高奶粉中的含氮量,从而造成蛋白质含量合格的假象。试计算:合格牛奶的含氮量≥0.46%,向每桶重1000g含氮量为0.36%的不合格牛奶中加入6.3g三聚氰胺(化学式为C3H6N6,相对分子质量为126),该牛奶________(填“会”或“不会”)被检测为合格奶粉

【答案】C 反应前后元素种类不变,生成物不会出现硫元素 A 易溶于水

【解析】

(1)根据质量守恒定律可知,反应前后元素种类不变,反应物尿素中含有碳氢氧氮四种元素,故生成物不会出现硫元素,故猜想C错误;

(2)二氧化碳能和澄清石灰水反应生成碳酸钙沉淀故澄清石灰水变浑浊,所以气体中含有二氧化碳,故猜想A正确;氨气溶于水显碱性,故氨气不与氢氧化钙反应,甲中酚酞溶液颜色无变化,乙中酚酞溶液变红,说明甲图中氨气再通过澄清石灰水后被水吸收,说明氨气具有的物理性质是易溶于水;

(3)三聚氰胺化学式为C3H6N6故三聚氰胺中氮元素的质量=6.3g××100%=4.2g,原牛奶中含氮质量=1000g×0.36%=3.6g,故添加三聚氰胺后,氮元素总质量=6.3g+3.6g=9.9g,故添加三聚氰胺后牛奶中氮元素质量分数=×100%≈0.98%>0.46%,故该牛奶会被检测合格。

练习册系列答案
相关题目

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网