题目内容

化学与生活密切相关。生活中下列做法不正确的是

A.食用牛奶补充蛋白质 B.食用碘盐预防甲状腺疾病
C.用灼烧的方法鉴别羊毛和涤纶 D.用霉变的大豆制作豆腐

D

解析试题分析:A、牛奶、豆浆等食物中都含有大量蛋白质,故A正确。B、甲状腺疾病通常是由碘缺乏引起的,碘盐中含碘元素,食用碘盐确实能预防甲状腺疾病。B正确。C、羊毛含有蛋白质,燃烧后会产生特殊的烧焦羽毛味,所剩灰烬易碎,而涤纶是化学纤维,燃烧后有些有气味,有些则没有,不过即使有气味,也不是烧焦羽毛味,且所剩灰烬会缩成一个团,坚硬,很难碎。C正确。D、霉变大豆含黄曲霉毒素,用其制作豆腐,食用后会使人中毒,这种做法是不正确的。故选D。
考点:蛋白质的成分、碘元素对人体的作用、羊毛与涤纶的鉴别、霉变物质含黄曲霉毒素等

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