题目内容
【题目】下列做法会危害人体健康的是( )
A.食用面条时放入少量食醋B.食用新鲜蔬菜水果
C.用小苏打做发酵粉D.牛奶中添加三聚氰胺提高含氮量
【答案】D
【解析】
A、食醋无毒，可用作调味品，不会危害人体健康，不符合题意；
B、新鲜蔬菜水果中富含有丰富的维生素，食用新鲜蔬菜水果有益于身体健康，不符合题意；
C、小苏打和发酵生成的酸反应或受热分解产生二氧化碳对人体无害，是疏松剂，不会危害人体健康，不符合题意；
D、三聚氰胺对人体有害，因此不能用三聚氰胺提高牛奶中蛋白质的含量，符合题意；
故选：D。
练习册系列答案
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【题目】有一种管道疏通剂，主要成分为铝粉和氢氧化钠混合粉末．工作原理是：利用铝和氢氧化钠遇水反应放出大量的热，加快氢氧化钠对毛发等淤积物的腐蚀，同时产生氢气增加管道内的气压，利于疏通．小柯利用如图装置测定疏通剂中铝的质量分数． Ⅰ．取样品20g，倒入容积为200mL的锥形瓶中，然后在分流漏斗中加入水，置于电子天平上测出总质量m1 ．
Ⅱ．打开活塞，加入足量的水充分反应，直到没有固体剩余，静置一段时间，测出总质量m2 ．
Ⅲ．实验数据如下表：
反应前总质量m1 | 反应后总质量m2 |
371.84g | 371.24g |
回答下列问题：
（1）配平化学方程式：2Al+2NaOH+2H2O 
NaAlO2+3H2↑
（2）根据化学方程式计算样品中铝的质量分数．
（3）以下情形会导致样品中铝的质量分数测量结果偏高的原因可能有 ．
A.向锥形瓶中倒入样品时，撒出了部分粉末
B.在反应过程中有水蒸气逸出
C.没有等装置中氢气全部排尽就称量．
