题目内容
【题目】炒菜时加一点酒和醋能使菜味香可口，原因是有酯类物质生成。下列有关乙酸乙酯 C4H8O2 的叙述正确的是（ ）
A. 乙酸乙酯是氧化物
B. 乙酸乙酯分子由 4 个碳原子、8 个氢原子和 2 个氧原子构成
C. 乙酸乙酯中氢、氧元素的质量比为 4∶1
D. 乙酸乙酯中氢元素质量分数的计算式是
×100%
【答案】D
【解析】
A、氧化物是由两种元素组成，其中一种元素是氧元素的化合物，乙酸乙酯分子是由3中元素组成的，故不是氧化物，故错误；
B、1个乙酸乙酯分子由 4 个碳原子、8 个氢原子和 2 个氧原子构成，故错误；
C、乙酸乙酯中氢、氧元素的质量比为（12×4）：8=6:1，故错误；
D、乙酸乙酯中氢元素质量分数的计算式是
×100%，正确。故选D。
【题目】某研究性学习小组对中和反应进行探究，请你参与实验
（探究活动1）证明酸和碱发生了反应小丽同学按图1进行实验，证明了盐酸和NaOH溶液能发生化学反应，他依据的实验现象是_______；反应的化学方程式________；玻璃棒的作用是_____。
（探究活动2）能否通过证明有水生成来证明其反应的发生？
（设计实验）小明同学取变色硅胶、无水醋酸和氢氧化钠固体进行如图2所示的三个实验。
（小资料）a.变色硅胶吸水后由蓝色变为红色；
b.无水醋酸是一种酸，常温下为无色液体；
（1）实验①、②的目的是____________________；
（2）加入试剂后，要迅速塞紧橡胶塞的原因是____________________；
（3）上述三支试管中能证明酸和碱反应有水生成的现象是_______________；
（4）除了上述方法之外，还可以按照下表实验方法证明稀盐酸与氢氧化钠发生了反应，说出对应的实验现象和实验结论：
实验步骤 | 实验现象 | 实验结论 |
取少量氢氧化钠溶液于试管中，加入过量稀盐酸，再加入少量氧化铜 | _______ | 氢氧化钠和盐酸发生了反应 |
