题目内容

【题目】青苹果遇到碘水或碘酒会显蓝色,则说明青苹果中含有 ( )

A. 淀粉 B. 葡萄糖 C. 油脂 D. 纤维素

【答案】A

【解析】淀粉遇碘变蓝色,检验青苹果中是否含有淀粉,可以用碘酒滴到一片青苹果上,观察到苹果变蓝,说明苹果中含有淀粉

故选:A。

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