题目内容

学习化学能使我们更好地认识生活中的有关现象，更合理地解决实际问题．
“清明节”小敏一家到福州森林公园进行一趟“化学之旅”，亲身体会到化学就在我们身边．
（1）小敏妈妈为大家准备的食物中有：面包、鸡蛋、苹果、矿泉水等，其中主要为人体提供糖类的食物是．
（2）旅游途中，小敏把用过的塑料袋和塑料瓶放到路边标有“可回收”字样的垃圾桶中，你认为这样做主要是为了减少．
（3）登山途中，发现许多“严禁烟火”的标语．小敏联想到城市里禁止燃放孔明灯，原因是孔明灯燃烧时外焰温度高达300℃以上，一旦飘落到加油站、山上、房屋等地，就可能会引发火灾，请你从物质燃烧的条件分析孔明灯在引发火灾所起的作用是．（填标号）
A．提供可燃物　　　 B．供给氧气　　　　C．使可燃物温度达到着火点
（4）山上长着许多苦笋，苦笋是竹笋的一类，被人们称为笋中珍品．下表列出的是每100g某苦笋含有的部分营养成分：
营养成分蛋白质维生素C 纤维素钙镁磷
含　量 2.6g 5mg 1.8g 9mg 1mg 64mg
①表中的“钙、镁、磷”指的是（填“元素”或“分子”），蛋白质、维生素C和纤维素均属于（填“有机物”或“无机物”）．
②要检验山上的泉水是硬水还是软水，可采用的物质是（填物质名称）．
（5）途中大家还讨论了许多生活中与化学有关的问题，其中有：
①从2010年3月起，福州新增了许多标识有“LNG”的公交车，这些公交车均采用相对清洁的能源--天然气，天然气的主要成分是（写名称），其完全燃烧的化学方程式是．
②铁、铜是我们生活中重要的金属材料．铜制品比铁制品耐用、不易生锈，原因是．铁生锈是铁与发生复杂的化学反应；防止铁制品生锈的方法．（答一种）
③2011年3月，日本福岛核电站连续发生爆炸．原因是核电站机组反应堆芯放出氢气，当接触外界的氧气发生剧烈反应导致的．请写出氢气爆炸时的化学方程式．

解：（1）面包中富含糖类，鸡蛋中富含蛋白质，苹果中富含维生素，矿泉水中富含无机盐，故答案为：面包；
（2）塑料制品是引起白色污染的主要来源，所以废弃的塑料制品必须回收或再利用，故答案为：白色污染；
（3）根据燃烧需要同时满足三个条件，可知，“孔明灯”在火灾中起到的作用是：使温度达到可燃物的着火点；故答案为：C；
（4））①在苦笋中，钙、镁、磷是以无机盐的形式存在的，表中的钙、镁、磷都是指元素；含碳的化合物（碳的氧化物、碳酸、碳酸盐除外）称有机物，蛋白质、维生素C和纤维素符合定义，为有机物．
②含有较多可溶性钙镁离子的化合物的水是硬水；硬水容易在盛水器具上结成水垢，主要成分是碳酸钙；区分软水和硬水用肥皂水，泡沫多的是软水，泡沫少的是硬水．
（5）①天然气的主要成分是甲烷；其在空气中燃烧生成二氧化碳和水，反应的化学方程式为：CH₄+2O₂ $\text{[math]}$ CO₂+2H₂O；
②在金属活动顺序表中，铜排在氢后，铜的化学性质不活泼，不易生锈，铁生锈是与空气中的氧气和水等物质共同作用的结果；所以要防止铁制品锈蚀，就要防止铁制品与空气中的氧气和水接触，如涂油、喷漆、镀其他金属等，都可以防锈；
③氢气爆炸是氢气与氧气在点燃的条件下反应，生成水，反应的化学方程式为：2H₂+O₂ $\text{[math]}$ 2H₂O；
故答案为：（1）面包；（2）白色污染；（3）C；（4）①元素；有机物；②肥皂水；（5）①甲烷；CH₄+2O₂ $\text{[math]}$ CO₂+2H₂O；②铜的化学性质不活泼；氧气和水；涂油；③2H₂+O₂ $\text{[math]}$ 2H₂O；
分析：（1）根据营养素的食物来源进行分析解答．
（2）根据废弃物对环境的影响来分析．
（3）根据燃烧需要同时满足三个条件：①可燃物②氧气或空气③达到燃烧所需的最低温度即着火点进行解答．
（4）①根据苦笋中钙、镁、磷的存在形式判断，根据有机物的定义和物质的组成分析回答；
②硬水是指含有较多钙、镁离子的水，生活中一般用肥皂水来进行鉴别硬水还是软水；
（5）根据天然气的主要成分是甲烷和化学方程式的书写规则正确书写化学方程式；根据铁锈蚀的条件是与空气的氧气和水接触，分析铁制品防锈的方法；根据氢气与氧气在点燃的条件下反应，生成水进行解答．
点评：本题是一道比较综合的试题，考查了学生对营养素的食物来源和白色污染的来源的掌握，对燃烧及灭火原理知识的理解，对元素和有机物的理解的能力，对铁制品生锈的原因和防护措施的识记能力，对化学方程式的书写能力等．