Question

心血管疾病患者大多属于酸性体质，根据以下表中信息：

食物	苹果	葡萄	牛奶	豆制品
pH	2.9～3.2	3.5～4.5	6.3～6.6	7.4～7.9

 
这类患者应经常食用的食物为（　　）
A．牛奶       B．苹果         C．葡萄       D．豆制品

Answer 1

D

试题分析：心血管疾病患者大多属于酸性体质，应经常食用碱性食物来中和；
A、牛奶的pH小于7，显酸性，故选项错误；
B、苹果的pH小于7，显酸性，故选项错误；
C、葡萄的pH小于7，显酸性，故选项错误；
D、豆制品的pH大于7，显碱性，故选项正确．
故选D．
点评：当溶液的pH等于7时，呈中性；当溶液的pH大于7时，呈碱性；当溶液的pH小于7时，呈酸性，据此分析．