题目内容
以下是几种食物的近似pH，其中呈碱性的是（ ）
| A．苹果汁（2.9～3.3） | B．葡萄汁（3.5～4.5） |
| C．牛奶（6.3～6.6） | D．鸡蛋清（7.6～8.0） |
D
试题分析：A、苹果汁的pH小于7，显酸性，故选项错误；
B、葡萄汁的pH小于7，显酸性，故选项错误；
C、牛奶的pH小于7，显酸性，故选项错误；
D、鸡蛋清的pH大于7，显碱性，故选项正确．
故选D．
点评：本题难度不大，掌握溶液的酸碱性和溶液pH大小之间的关系是顺利解题的关键．
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