题目内容

【题目】(4分)科学家经过多年研究证明,某些零食中含一定量对人体健康有害的物质,如油炸食品中常含有致癌物质丙烯酰胺(C3H5NO).

(1)丙烯酰胺的一个分子是由 个原子构成.

(2)丙烯酰胺的相对分子质量是

(3)丙烯酰胺中碳元素的质量分数是

(4)丙烯酰胺中碳元素和氧元素的质量比

【答案】(1)10 (2)71 (3)507% (4)9:4

【解析】

试题分析:(1)由丙烯酰胺的化学式可知,丙烯酰胺的一个分子是由10个原子构成的;

(2)丙烯酰胺的相对分子质量=12×3+5+14+16=71;

(3)丙烯酰胺中碳元素的质量分数=36/71 ×100% =507%;

(4)丙烯酰胺中碳元素和氧元素的质量比=36:16=9:4

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