Question

【题目】根据问题填空：
（1）青少年多食用豆类、虾皮等富含元素的食物可以有效预防佝偻病；
（2）利用活性炭的性可以有效地除去冰箱异味；
（3）生活处处有化学。如：生活中常用生石灰作食品干燥剂，其原理是：（用化学方程式表示）；有如：有一种新型的食品保鲜剂——泡沫铁粉，是将铁粉包裹在多孔泡沫塑料袋里做成的。食品罐里有了它，食品的保存期就大大的延长了。
①铁粉对食品具有优良保鲜作用的原因是（填序号）：
A．铁是化学性质很稳定的金属 B．铁粉生锈时吸收水分，促使食品保持干燥
C．铁粉生锈时吸收氧气，防止食品发生缓慢氧化
②欲判断某用过一段时间的泡沫铁粉是否完全失效，可用 （用化学方程式表示）来判断。

Answer 1

【答案】
（1）钙
（2）吸附
（3）CaO+H2O=Ca(OH)2,B、C,Fe+2HCl=FeCl2+H2↑(合理即可)
【解析】解：（1）青少年缺钙易患佝偻病；（2）活性炭结构疏松多孔有吸附性，易吸附色素异味； （3）水和氧化钙反应生成氢氧化钙，方程式为CaO+H2O=Ca(OH)2 ；食物易因缓慢氧化而变质，温度、湿度影响变质速度；铁粉生锈时吸收水分，促使食品保持干燥、C铁粉生锈时吸收氧气，防止食品发生缓慢氧化；铁和盐酸反应生成氯化亚铁和氢气，方程式为：Fe+2HCl=FeCl2+H2↑。

所以答案是：（1）钙；（2）吸附；（3）CaO+H2O=Ca(OH)2；B、C；Fe+2HCl=FeCl2+H2↑(合理即可)。

【考点精析】根据题目的已知条件，利用金属材料的选择依据的相关知识可以得到问题的答案，需要掌握黑色金属：通常指铁、锰、铬及它们的合金．重金属：如铜、锌、铅等；有色金属轻金属：如钠、镁、铝等；有色金属：通常是指除黑色金属以外的其他金属．