题目内容
（2011?娄底）化学与生活密切相关，下列食物中，主要为人体提供糖类的是（ ）
【答案】分析：A、根据蔬菜中含有的主要营养素种类判断．
B、根据牛奶中含有的主要营养素种类判断．
C、根据大米中含有的主要营养素种类判断．
D、根据花生中含有的主要营养素种类判断．
解答：解：A、蔬菜中含有的主要营养素是维生素，所以错误．
B、牛奶中含有的主要营养素是蛋白质，所以错误．
C、大米中含有的主要营养素是淀粉，淀粉属于糖类，所以正确．
D、花生中含有的主要营养素是油脂和蛋白质，所以错误．
故选C．
点评：“吃得营养，吃出健康”是人类普遍的饮食追求，所以对六大营养素的考查也成了热点之一，特别是六大营养素包括的种类、生理功能、食物来源、缺乏症，摄入时的注意事项等内容．
B、根据牛奶中含有的主要营养素种类判断．
C、根据大米中含有的主要营养素种类判断．
D、根据花生中含有的主要营养素种类判断．
解答：解：A、蔬菜中含有的主要营养素是维生素，所以错误．
B、牛奶中含有的主要营养素是蛋白质，所以错误．
C、大米中含有的主要营养素是淀粉，淀粉属于糖类，所以正确．
D、花生中含有的主要营养素是油脂和蛋白质，所以错误．
故选C．
点评：“吃得营养，吃出健康”是人类普遍的饮食追求，所以对六大营养素的考查也成了热点之一，特别是六大营养素包括的种类、生理功能、食物来源、缺乏症，摄入时的注意事项等内容．
练习册系列答案
相关题目
（2011?娄底）化学课后，化学兴趣小组的同学在整理实验桌时，发现有一瓶氢氧化钠溶液没有塞橡皮塞，征得老师同意后，开展了以下探究：
[提出问题1]该氢氧化钠溶液是否变质了呢？
[实验探究1]
[提出问题2]该氢氧化钠溶液是全部变质还是部分变质呢？
[猜想与假设]
猜想1：氢氧化钠溶液部分变质．
猜想2：氢氧化钠溶液全部变质．
[查阅资料]
（1）氯化钙溶液呈中性．
（2）氯化钙溶液能与碳酸钠溶液反应：CaCl2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaCl
[实验探究2]
[实验结论]该氢氧化钠溶液______（填“部分”或“全部”）变质．
[反思与评价]
（1）氢氧化钠溶液露置于空气中容易变质，请写出相关反应的化学方程式：______．
（2）在上述[实验探究2]中，小明提出可用氢氧化钙溶液代替氯化钙溶液，你认为该方案______（填“可行”或“不可行”）．
[理解与应用]
氢氧化钠溶液容易变质，必须密封保存．实验室必须密封保存的药品还有很多，试另举一例：______．
[提出问题1]该氢氧化钠溶液是否变质了呢？
[实验探究1]
| 实验操作 | 实验现象 | 实验结论 |
| 取少量该溶液于试管中，向溶液中滴加稀盐酸，并不断振荡． | 有气泡冒出． | 氢氧化钠溶液一定变质了． |
[猜想与假设]
猜想1：氢氧化钠溶液部分变质．
猜想2：氢氧化钠溶液全部变质．
[查阅资料]
（1）氯化钙溶液呈中性．
（2）氯化钙溶液能与碳酸钠溶液反应：CaCl2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaCl
[实验探究2]
| 实验步骤 | 实验现象 | 实验结论 |
| （1）取少量该溶液于试管中，向溶液中滴加过量的氯化钙溶液，并不断振荡． | 有______生成． | 说明原溶液中一定有碳酸钠． |
| （2）取步骤（1）试管中的少量上层清液，滴加酚酞溶液． | 溶液变红色． | 说明原溶液中一定有______． |
[反思与评价]
（1）氢氧化钠溶液露置于空气中容易变质，请写出相关反应的化学方程式：______．
（2）在上述[实验探究2]中，小明提出可用氢氧化钙溶液代替氯化钙溶液，你认为该方案______（填“可行”或“不可行”）．
[理解与应用]
氢氧化钠溶液容易变质，必须密封保存．实验室必须密封保存的药品还有很多，试另举一例：______．