题目内容

家里的厨房就是一个小小的实验室,里面蕴含了许多化学知识,请解释下列问题.

(1)铝锅比铁锅耐腐蚀的原因是___________________________________.

(2)铁锅洗干净后要用干布擦去表面的水珠,其目的是_______________________.

(3)菜盘上附着的食用油常用洗洁精洗涤,是利用______________________.

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