Question

【题目】某地曾发生了一起亚硝酸钠中毒事件。亚硝酸钠外观酷似食盐且有咸味，亚硝酸钠和食盐的有关资料如下：

项 目	亚硝酸钠(NaNO2)	氯化钠(NaCl)
水溶性	易溶，	易溶，
熔 点	271℃	801℃
沸 点	320℃会分解，放出有臭味的气体	1413℃
跟盐酸作用	放出红棕色的气体NO2	无反应

（1）根据上表，请你写出亚硝酸钠的两个物理性质：

①_______________________________
②____________________________________；

（2）检验亚硝酸钠的方法可以是：___________________________________________。

Answer 1

【答案】易溶熔点是271℃加热到320℃，放出有臭味的气体（或者：跟盐酸作用，放出红棕色的气体）

【解析】

（1） 亚硝酸钠是易溶于水的物质，其熔点为271℃，所以本题答案为：易溶于水，熔点271℃；

（2）亚硝酸钠能与盐酸反应生成红棕色的二氧化氮，受热能放出有臭味的气体，所以检验亚硝酸钠的方法为：方法一：取少量待测食盐与稀盐酸反应，若有红棕色气体产生，则该食盐中混有亚硝酸钠，反之则无；方法二：取待测食盐加热到320℃以上，若有臭味气体产生，则食盐中含有亚硝酸钠，反之则无。