题目内容
【题目】下列关于生活和健康常识的说法不正确的是( )
A.甲醛溶液可用于水产品保鲜
B.用地沟油烹饪的食物危害人体健康
C.水果和蔬菜含有人体需要的维生素
D.可以用碳酸氢钠焙制糕点
【答案】A
【解析】A、甲醛有毒，会使蛋白质变性，若用其浸泡水产品，水产品中残留的甲醛会使我们体内的蛋白质变性而引起中毒，A符合题意；
B、在炼制的过程中，动植物油经污染后发生酸败、氧化和分解等一系列化学变化，产生对人体有重毒性的物质如砷、铅、黄曲霉素、苯并芘， 还含有大量细菌、真菌等有害微生物，严重危害人体健康，B不符合题意；
C、水果、蔬菜中富含大量维生素，C不符合题意；
D、碳酸氢钠是发酵粉的主要成分，可以用来焙制糕点，D不符合题意。
故答案为：A。甲醛溶液主要用来保持动植物尸体，保存标本。
【题目】金属材料被广泛的应用于我们的生活中，不仅是因为其物理性能优良，还与它们的化学性质密切相关。下面是小明同学设计测定金属铁、铜和镁的活动性的探究实验过程和实验记录，请你一起探究。
【实验目的】测定金属铁、铜和镁的活动性强弱
【所用试剂】稀硫酸、硝酸银溶液、光亮的薄铁片、薄铜片、薄镁片
【实验过程】步骤Ⅰ 将铁片、铜片、镁片分别在空气中点燃片刻，观察燃烧现象；
步骤Ⅱ 将铁片、铜片、镁片分别放入三只盛有溶质质量分数相同、体积相同的稀硫酸的试管中；
步骤Ⅲ 将铁片、铜片、镁片分别放入三只盛有溶质质量分数相同、体积相同的硝酸银溶液的试管中。
实验现象记录表
金属 | 空气 | 稀硫酸 | 硝酸银溶液 |
铁 | － | ||
铜 | － | － | |
镁 |
【实验记录】用“”表示能观察到实验现象，用“－”表示观察不到实验现象(见表)。
（1）通过步骤Ⅰ可以得出三种金属中镁的金属活动性最强，判断依据是。
（2）运用“控制变量法”设计实验方案是化学研究的重要方法。步骤Ⅱ和步骤Ⅲ中，需要控制的实验条件除了金属的体积、溶液的体积、溶质质量分数以外，还需要控制的条件是。写出镁和稀硫酸反应的化学方程式 ， 此反应属于。
（3）【实验结论】金属铁、铜和镁的活动性由强到弱的顺序是 (用元素符号表示)。
（4）【反思交流】若利用上述试剂制取氢气，小明认为应该选择金属铁和稀硫酸反应，而不选择金属镁和稀硫酸反应，他的理由是 。