题目内容

【题目】人们把食品分为绿色食品、蓝色食品、白色食品等。绿色食品是绿色植物通过光合作用转化的食品;蓝色食品是海洋提供的食品;白色食品是通过微生物发酵的食品。下面属于白色食品的是 ( )

A.菜油 B.面粉 C.海带 D.食醋

答案D

解析试题分析:根据白色食品的含义判断,通过微生物发酵制得的食品叫白色食品。

A、菜油是油菜的种子压榨制得,是绿色植物通过光合作用转化的食品,是绿色食品;

B、面粉是小麦种子研磨而成的,是绿色植物通过光合作用转化的食品,是绿色食品;

C、海带是海洋藻类,是海洋提供的食品,是蓝色食品;

D、食醋是通过微生物发酵制得的,是白色食品。故选D

练习册系列答案
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【题目】化学兴趣小组的三位同学对蜡烛(主要成分是石蜡)及其燃烧进行了如下探究。

(1)贝贝取一支蜡烛,用小刀切下一小块,把它放入水中,蜡烛浮在水面上。

结论:石蜡的密度比水___

(2)芳芳点燃蜡烛,观察到火焰分为外焰、内焰、焰心三层。

把一根火柴梗放在火焰中(如上图所示)1s后取出,可以看到火柴梗的____(“a”“b” “c”)处最先碳化。

结论:蜡烛火焰的____温度最高;

(3)在教师的引导下,婷婷做了以下实验,并将观察到的现象记录下来:将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方,烧杯内壁出现__________。取下烧杯,迅速向烧杯内倒入少量澄清石灰水,振荡,澄清石灰水变_________

结论:蜡烛燃烧时生成了_________

(4)三位同学在探究的过程中,将短玻璃导管插入焰心,发现另一端也可以点燃。

【提出问题】导管里一定有可燃性气体,气体成分可能会是什么呢?

【猜想】贝贝认为:可能是蜡烛不完全燃烧时产生的CO

芳芳认为:可能是蜡烛受热后产生的石蜡蒸气。

婷婷认为:可能以上两种情况都有。

【实验方案】换一根较长的导管,并用冷的湿毛巾包住导管,然后在导管另一端做点火实验。

【现象与结论】如果观察到______________________________现象,则贝贝的猜想正确;

如果观察到_________________________________现象,则芳芳的猜想正确;

如果观察到_____________________________________现象,则婷婷的猜想正确。

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