题目内容
【题目】一些食物的近似pH值如下,下列说法中不正确的是
物质 | 苹果汁 | 葡萄汁 | 牛奶 | 鸡蛋清 |
pH | 2.9-3.3 | 3.5-4.5 | 6.3-6.6 | 7.6-8.0 |
A. 葡萄汁比苹果汁的酸性强 B. 鸡蛋清能使无色酚酞溶液变红
C. 牛奶和鸡蛋清都接近中性 D. 胃酸过多的人应少饮苹果汁
【答案】A
【解析】A、苹果汁的pH为2.93.3,葡萄汁的pH为3.54.5,苹果汁的pH小于葡萄汁的pH,故酸性比葡萄汁强,错误;B、鸡蛋清显碱性,故能使无色酚酞溶液变红,正确;C、由牛奶和鸡蛋清的pH可知,二者均接近中性,正确;D、苹果汁的pH小于7,显酸性,胃酸过多的人应少饮苹果汁,正确;故选A。
练习册系列答案
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【题目】在研究酸和碱的化学性质时,同学们想证明:稀H2SO4与NaOH溶液确实发生了反应.请你与他们一起完成实验方案设计、实施和评价.(注:硫酸钠溶液呈中性)
(1)向NaOH溶液中滴入2﹣3滴酚酞溶液,溶液由无色变为色.
(2)根据上述实验中颜色变化,确定稀H2SO4与NaOH溶液发生了化学反应,反应的化学方程式为 .
(3)因为溶液变成了无色,小林说“稀硫酸一定过量了”,小林这么说的理由是 .
(4)为确定小林的说法是否正确,同学们又设计了下列实验方案并进行实验:
实验方案 | 实验步骤 | 实验现象 | 实验结论 |
方案一 | 取样,滴入适量的氯化钡溶液 | 出现白色沉淀 | 稀H2SO4过量 |
方案二 | 取样,滴入2﹣3滴紫色石蕊溶液 | 溶液变成红色 | 稀H2SO4过量 |
上述方案中,你认为正确的是(填“方案一”或“方案二”).
另外一个实验方案错误的原因(用化学方程式表示): .
请你再设计一种实验方案确定稀H2SO4过量,你选用(填药品).